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Curso de  Curso de Manipulador de Alimentos

1) ¿Qué ocurre cuando se consumen alimentos que contienen bacterias?
2) ¿Quién debe diseñar un sistema APPCC?
3) Un manipulador de alimentos ha de llevar un cubrecabezas efectivo:
4) Si un manipulador de alimentos utiliza guantes no es necesario
que se lave las manos.
5) Cuando un alimento está contaminado:
6) Cuando existan ventanas abiertas al exterior en un local
de manipulación de alimentos:
7) El control de los alimentos debe hacerse:
8) Los alimentos crudos y los alimentos cocinados:
9) Un alimento puede ser perjudicial para la salud:
10) ¿Cuál de los siguientes materiales es más adecuado para apoyar los
alimentos cuando se van a cortar?

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